Assemblage

Blending

Bouchon en liège

Cork

Bouchon en liège

Cork

Bouchons

Cork

Caveau de réception

Testing cellar

Caves voûtées traditionnelles

A custom-built cellar

Fût de chêne

Chardonnay aged 6 month

Fût de chêne

Cuvée d'Excellence

Fûtaille - Nettoyage

Cleaning

Magnum

1.5 liter

Pressoir horizontale

Horizontal wine-press

Remplissage des fûts

Millésime 2016

Remuage & dépôt

Riddling & sediment

Remuage mécanisé

Mecanic riddling

Soutirage

Racking

Tirage 2016

February

Vieillisement sur latte

A horizontal storage

Vieillissement sur tas

A horizontal storage

Vieillissement sur tas

Bottles aging qualities

Wine cellar

Bottles aged mininmum 2 years

Brut Grande Réserve

Séléctionné au Guide Hachette 2016

Champagne Brut

Cuvée d'Excellence

Champagne Brut

Cuvée d'Excellence

Champagne Brut Grande Réserve Millésimé

Une grande année

Champagne Brut Rosé

Assemblage avec rouge de champagne

Champagne Brut Rosé

Notes de fruits rouges

Champagne Grande Réservé Millésimé

Vin de caractère

Cuvée des desserts

Champagne Demi-sec

Grande Réserve

Champagne Brut

Grande Réserve

Champagne Brut

La gamme

Champagne Daniel Dumont

Cathédrale de Reims

Visite recommandée

#1 Bourgeon

#1 Chardonnay

Belle couleur d'automne

small grapes

Belles couleurs d'automne

beautiful color of vineyard

Bourgeon

A bud

Bourgeon

Chardonnay

Brume matinale

A Rilly-La-Montagne

Chardonnay

Grapes of Chardonnay

Grappe

July

Grappe de Pinot Noir

Maturity

Hiver en Champagne

Rilly-La-Montagne

Jeune vigne

Terroir "Les portes de la Ville"

L'enherbement

Cover planting

La biodiversité

Vineyard Dumont

La goutte d'eau

Water

La rafle du raisin

Freez

La rosée

August

La véraison

Color of grapes

La véraison

12 Août 2015 - Pinot Meunier

La véraison

12 Août 2015 - Pinot Meunier

La vigne en hiver

Freeze

La vigne en hiver

18 Février 2016

La vigne pousse

Spring

La vigne sous le givre

Winter

Le bourgeon dans le coton

A bud

Le fruit

Grapes

Le givre

Winter

Le plant de vigne

it's spring

Les inflorescences

Grapes

Lever de soleil - Sunset

Rilly-La-Montagne

Liage

Mars 2017

Pinot Meunier

Cépage champenois

Pinot Noir

Color of grapes

Plaie de taille

winter pruning

Raisins

Pinot

Vigne automne

Enherbement

Viticulture durable

Cover planting

Winter

Champagne