Nos conseils

Quel champagne choisir ?

• Apéritifs : Rosé, Brut Cuvée d'excellence Millésime
• Viandes : Rilly Rouge, Rosé.
• Volailles et viandes blanches : Brut Grande Réserve Millésime, Rosé.
• Fromages : Rilly Rouge.
• Desserts : Demi-sec, Rosé.
• Coktails, mariages : Brut Grande Réserve.

Comment conserver le champagne ?

• Le Champagne est livré à un stade de parfaite maturité et il n'est pas nécessaire de le laisser vieillir chez-vous.
• Gardez vos bouteilles couchées dans un endroit frais (maximum 15°c) à l'abri de la lumière et des courants d'air.

Comment servir le champagne ?

• Servez le Champagne frais mais non glacé.
• La température idéale est de 6 à 8°c.
• Evitez le séjour prolongé dans le réfrigérateur ce qui "casserait" le vin.
• Préférez-lui le seau à demi rempli de glace et d'eau.
• Verser lentement dans des flûtes fines et élégantes.
• Ecoutez... Regardez... Humez... Savourez... à votre santé!!!